人参(量産成功)

香りが良く、甘みのある人参が育ちます。Halu農法では、これまでうまく育てることができませんでしたが、現在の本社農場でようやく量産に成功しました。といっても、まだ年数が浅く、収穫量が一般的な人参栽培に追いつくには、もう一歩の研究が必要です。(2017年現在)

加工品製造の実験で「人参フレーク」を作ったところ、子供たちにとても人気でした。このフレークを入れたお菓子「キャロレーヌ(マドレーヌ)」と「キャロッキー(クッキー)」もあります。お問い合わせは千葉県松戸市の洋菓子店「パティスリー みつ葉とはーと」まで。
みつ葉とはーとへ

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