農業技術研究所 株式会社歩屋
自然農法という選択
2018/10/5 自然農法とは
肥料も農薬も使わない──と言った瞬間に拒絶反応が起きる。 いままでの日本は、ずっとそのような雰囲気でした。その反応は、...
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2018/9/25 野菜
香辛料の代表格でもある唐辛子は、2018年に初めて栽培しました。もともとの種は、知り合いが自家採種したものをいただき、本社農場に播い...
2018/9/22 野菜
2018年夏のトウモロコシです。トウモロコシは遺伝子組み換え技術のもっとも進んでいる品種のひとつであろうと思います。その分、危険性、...
2018/9/16 自然農法とは
「自然農法って、きっと難しいのだろう」と思う人は多いかもしれません。現代の農業は、肥料を使うのは“常識”を通り越して、“必須...
肥料を使わない自然農法は、「ちゃんと野菜や果物が大きく育つのか？」と疑問視する声がとても多い技術です。この疑問に対して、「ち...
2018/9/15 自然農法とは
21世紀に入り、農作物や食品全般の「偽装」がよく話題になります。何が本当で、何がウソなのか。命に直結する食べ物での分野で、こ...
2018/9/14 自然農法とは
自然農法とか、自然栽培という言葉は、一般にはまだ聞き慣れない言葉でしょう。それでも10年前に比べれば、ずいぶんと知られるよう...
2018/9/13 生き物（動画）
畑のすぐ近くに営巣しているトンビです。つがいか親子かはわかりません。 昨年は、巣立ちの時を迎えた雛鳥が、飛行訓練を始める場面に出会いま...
2018/8/14 生き物（動画）
まだ研究を始めたばかりのとき、竹チップや木材チップを発酵させたものを畑の一部に入れたことがありました。⇒ 野菜できず。失敗でした。 そ...
だれかのイタズラではありません。 初めて見たときはビックリしました。 Halu農法の研究の途中、竹や木材チップを発酵させ...
